豚肉ですきしゃぶ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
宮崎市の豚肉バラエティセット、豚ロースしゃぶしゃぶを使用します。（https://item.rakuten.co.jp/f452017-miyazaki/m132-064/）
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2
人参は薄くピーラーでスライス、長ネギは薄く斜め切り、水菜は4～5cmの長さ、えのきは食べやすい大きさにカットする。
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3
Aを鍋に入れ加熱し、割り下を作る。
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4
煮立ったら、①と豚肉を食べる分ずつ加熱し、お好みで卵や大根おろしをつけて召し上がれ。
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（1人あたり 428kcal/たんぱく質28.3g/脂質29.0ｇ/炭水化物11.7g/食塩相当量0.4g）