ベーコンとさつまいものラザニア風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
山梨県北杜市のベーコンを使用します。
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2
しめじ・玉ねぎをみじん切りに、ブロックベーコンは５㎜幅にカットする。
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3
フライパンでオリーブオイルをしき、にんにくチューブを入れて加熱する。ひき肉にある程度火が通ったら２でカットしたたまねぎ・しめじを入れ加熱する。
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4
４にAの材料をいれ、20分程度煮込む。煮込んだ後、塩こしょうで味を整える。
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5
さつまいもを３㎜幅の輪切りにし、電子レンジで600W２分加熱する。
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6
耐熱容器に２でカットしたベーコン、４のミートソース、５のさつまいもを層になるように重ねて入れる。
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7
シュレッドチーズをかけオーブントースターで
720W５分焼き最後に刻みパセリを散らして完成！
（火が通っているので、チーズが溶けたらOKです）
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（1人あたり 924kcal/たんぱく質36.5g/脂質67.6ｇ/炭水化物38.6g/食塩相当量6.2g）