煮汁リメイクの卯の花 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 にんじんは千切り、油揚げは短冊切り、ねぎは小口切り、しめじはほぐす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんじんとしめじと油揚げを炒める。
- 3 カレイの煮付けの煮汁を加える。沸騰してきたらおからパウダーとねぎを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4 味をみて、塩コショウで整える。
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