たらと野菜の酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たらの切り身に塩コショウをふって10分ほどおく。出てきた水分をキッチンペーパーで拭く。
- 2 キャベツはざく切り、にんじんは薄い半月切り、ピーマンは一口大に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 3 フライパンに2で切った具材を入れ、その上にたらを並べる。たらにかけるように料理酒を回し入れる。
- 4 蓋をして野菜がくったりとなるまで加熱する。
- 5 取り分けてポン酢をかけていただく。
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ミロ342023/02/23 18:57
簡単に出来て良かったです♪
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