切って煮込むだけの＊簡単筑前煮❀ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜としいたけを小さめに切ります。
   ※ごぼうはささがき、水煮を使うと楽々です♩
   ※にんじんはレンジ3分程温めて火を通しておきます。
   ※れんこんは切ったら水につけておきます。

   

2. 2 ごま油を熱したフライパンで鶏肉を炒めます。
   全面に焼き色が付けばOK◎
3. 3 切った野菜をたちどーん！と全部入れ、炒めます。
   ※いんげんはあとで入れるので置いておきます！

   

4. 4 2〜3分炒めたところでこんにゃくを入れさらに炒めます。

   

5. 5 ☆を入れ2〜3分煮込んだら、◎の調味料を入れます。

   

6. 6 落としぶたまたはアルミホイルを乗せ、10分程煮込みます。

   

7. 7 いんげんを入れます。
   ※味が物足りなければ、ここで少しめんつゆを入れると美味しくなります＊

   

8. 8 5分程煮込んだら、火を消してしばらく置き味をしみ込ませます。
9. 9 器に盛り付けて完成です♬