大根のいかわた煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 大根 1/2本
- ●水 300ml
- ●醤油、料理酒 各大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●チューブ生姜 小さじ2
- ●いかのわた 1杯分
作り方
- 1 大根は1cm幅の半月切りにする。いかのわたは1cmくらいにぶつ切りにする。
- 2 鍋に大根と浸るくらいの水を入れて火にかける。大根に竹串が通ったらザルにあげる。
-
3
鍋に大根と●を入れて中火で10分ほど煮る。
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