食べて応援、おかずにもなる豚肉とレタスのサラダ レシピ・作り方

食べて応援、おかずにもなる豚肉とレタスのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
MAMA6138
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豚肉で応援。レタスもたっぷり食べられます。

材料(2~3人分)

  • 豚肉スライス 100g
  • レタス 1/3玉
  • 玉ねぎ 1/4個
  • たれ
  •     ガーリックパウダー 少々
  •     バジル 少々
  •     料理酒 大さじ2
  •     醤油 大さじ1
  •     砂糖 小さじ1
  • サラダ油 適量
  • 白すりごま 適量
  • 少々

作り方

  1. 1 たれの材料を混ぜ、食べやすい大きさに切った豚肉を1、2時間漬ける。
  2. 2 玉ねぎを薄くスライスし、酢水に漬ける。
  3. 3 レタスを食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎと軽く混ぜる。
  4. 4 鍋に油をたっぷり目に入れ、豚肉を炒める。
  5. 5 肉と焼いた油をレタスにかけて混ぜる。
  6. 6 塩とごまをかけて軽く混ぜる。

きっかけ

レタスをたくさん食べられるように考えました。

おいしくなるコツ

肉が冷めないうちに、レタスと混ぜます。

  • レシピID:1610001488
  • 公開日:2011/05/18
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その他の豚肉
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サラダ レタス 和風
料理名
豚肉とレタスのサラダ
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