春の味わい、茹でタケノコの刺身、酢味噌かけ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
生から茹でた筍の先の部分を薄くスライスする。
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2
味噌と酢、砂糖をよく混ぜて酢味噌を作る。
- 3 スライスした筍に酢味噌をかける。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 茹で筍
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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ゆづまある2019/04/15 20:02
美味しかったです。
ありがとうございました
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