うち流♪簡単お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 干ししいたけを5ﾐﾘ幅に切り、お湯に約15分つけてもどします。
2. 2 白菜は5ｾﾝﾁくらいに大雑把に、にんじんは5ｾﾝﾁ幅に切り、花形に切りぬく。抜いた後のものも使っちゃいます。
3. 3 鶏肉は一口大に切ります。
4. 4 だし汁を煮立たせ、鶏肉を咥えて約5分煮ます。
5. 5 白菜、にんじん、もどしたしいたけを汁も一緒に加えます。
6. 6 しょうゆを加え、約10分ほど煮ます。
7. 7 これでｽｰﾌﾟはできあがり☆
8. 8 おもちは別で網で焼いておいてから、お椀に入れ、ｽｰﾌﾟを注げばお雑煮になります。