豚バラとゴーヤと薬味の梅炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴーヤはワタを取り1センチ幅に切る
茗荷と大葉は千切り - 2 豚バラは一口大に切る
- 3 フライパンにごま油を入れて熱したら豚バラとゴーヤを入れて炒める
- 4 3に塩胡椒を振り、豚バラに焼き目がしっかりつくまで炒める
- 5 4に茗荷と大葉、梅干しをちぎりながら加えてサッと炒める
- 6 醤油を入れてサッと炒め味が整ったら完成
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