夏に爽やか ズッキーニのピクルス レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ズッキーニは薄く輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ローズマリーを加えて1を炒める。
- 3 ズッキーニがしんなりしてきたら、砂糖を投入して全体に味を馴染ませる。
- 4 レモン果汁と酢を加えて汁気が飛ぶまで煮詰めたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ピクルス
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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