ワンランクアップ 上品な味に仕上げるステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ステーキ肉に塩コショウを両面すり付けておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ローズマリーを枝ごと入れて火にかける。
- 3 ローズマリーがしんなりしてきたらステーキ肉を投入する。
- 4 裏面に焼き色が付くまで弱火と中火の間で焼いたら、ひっくり返して同様に焼いていく。
- 5 ステーキ肉から赤い汁が出てこなくなるまで焼いたら完成。
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- 料理名
- ステーキ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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umauma5552023/04/07 18:34
美味しかったです♪
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炒めるステーキとはまたひと味違います♪