さっぱり食べられるステーキの大根おろしがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ステーキ肉にディルと黒胡椒をまぶしておく。
- 2 フライパンにバターを入れて火にかける。
- 3 バターが溶けてきたら、みじん切りにしたにんにくとローズマリーを加えて香りを出す。
-
4
ステーキ肉を投入して弱火で両面焼く。
※焼き具合はお好みで調整してください。 - 5 4の間に、ブレンダーに大根と水を入れて30秒程度、塊を砕く。
- 6 ステーキ肉を盛り付けたら5をまんべんなく乗せて仕上げにめんつゆをかけたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ステーキ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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すりおろしても美味しいですが、我が家は
手が荒れず・危なくない・簡単・早い、
ブレンダーを使用しています。