肉じゃがをリメイク!肉じゃが 卵とじ丼 レシピ・作り方

肉じゃがをリメイク!肉じゃが 卵とじ丼
  • 5分以内
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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ついつい たくさん作ってしまう 肉じゃがと卵で簡単に出来る卵とじ丼を作ります。

材料(1人分)

  • A 肉じゃが(煮汁入り) 200g
  • A めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
  • A 水 50~80ml
  • 1個
  • ご飯(あたたかいもの) 200g
  • 小ねぎ(小口切り) 1/2本分

作り方

  1. 1 フライパンにAを入れて中火で煮立て 軽く溶いた卵を加え さっと混ぜながら半熟で火をとめる。
  2. 2 器にご飯を盛り、1を入れ、小ねぎを散らす。
  3. 3 ※肉じゃが
    レシピID 1600039801

きっかけ

肉じゃがが余ったので次の日の お昼ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

残っている肉じゃがの煮汁の量によって めんつゆ、水の量は、調整してくださいね。

  • レシピID:1600048660
  • 公開日:2022/10/05
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