厚揚げと大根のごま豆乳煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は1㎝幅くらいのいちょう切り、厚揚げは食べやすく切る。
-
2
鍋にだし汁と大根を加えて中火で煮る。
ふつふつとして来たら厚揚げを加えて蓋をして中火で約10分ほど煮る。 -
3
②に●を加えて約5分ほど煮る。
すりごまを加えてさっと混ぜる。 - 4 ☆の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成です。
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