簡単!さっぱり美味しい!紫キャベツのラペ レシピ・作り方

簡単!さっぱり美味しい!紫キャベツのラペ
  • 約10分
  • 100円以下
のりばあ✩.*˚
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紫キャベツを千切りにして 酢、はちみつ、オリーブ油などを使って 簡単にできるサラダを作ります。

おつまみ や 付け合わせにも おすすめ。

材料(4人分)

  • 紫キャベツ 450g(約1/4個)
  • A 酢 大さじ1と1/2
  • A はちみつ 大さじ1
  • A オリーブ油 大さじ1
  • A 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1 きゃべつは、千切りにして、ボウルに入れ 塩ひとつまみ(分量外)を入れて よくもみ5分ほどおく。

    出てきた水を 両手で よくしぼる。
  2. 2 1、Aをまぜ合わせて しばらくおき なじませる。

きっかけ

付け合わせに作りました。

おいしくなるコツ

さとうの代わりに はちみつを使って作りました。 調味料の量は、お好みで挑戦してくださいね。

  • レシピID:1600045909
  • 公開日:2021/12/24
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キャベツオリーブオイル作り置きの野菜簡単おつまみキャベツサラダ
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