残ったかんぱちの刺身で ☆ すまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かんぱちの刺身 1人分（今回は7～8切れ）
- 粉末生姜 小さじ1/4位
- だしの素 小さじ1/2位
- 酒 大さじ1位
- みりん（なくてもOK) 少々
- 塩 小さじ1/2～2/3位
- 醤油 少々
- 水 お椀2杯分強
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ1位
作り方
- 1 鍋に水・だしの素・粉末生姜を入れて火にかける。
- 2 沸騰したら、かんぱちの刺身・酒・みりん・塩・醤油を入れて再沸騰させ火を止める。
- 3 お椀に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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応援屋2022/06/12 11:05
おいしくいただきました。
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