うまみたっぷり！豚ロース肉の 酒かす みそ漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 リーフレタスは、洗い 食べやすい大きさにちぎり 水けをふき取る。
- 2 豚肉は、赤身と脂身の部分を数箇所 筋切りする。
-
3
耐熱容器に酒かす、酒を入れ 電子レンジ（500w）で 20～30秒加熱する。
みりん、みそを合わせて よく混ぜる。 -
4
豚肉を広げて3を塗り 豚肉を重ねる を繰り返し 保存袋に入れて よくもみこむ。
冷蔵庫に入れて 1晩 漬け込む。
（漬け込む時間は、調理時間に 含みません）
- 5 4の肉の 表面の酒かす を軽く取り除き フライパンに サラダ油を入れて熱した中に入れ 上下を返しながら 強めの弱火で じっくり焼く。
- 6 器に 1、5をのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
。茶々。2021/04/12 12:34
酒粕買って試しました！美味しかったです(*´ω｀*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
