アスパラガスのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス 5本
- A にんにくすりおろし 小さじ1/2
- A 赤とうがらし（輪切りのもの） 1/2本分
- A オリーブ油 小さじ2
- 塩、こしょう 各少々
作り方
- 1 アスパラは 根元のかたい部分をピーラーでむき、5～6cmの長さの斜め切りにする。
- 2 フライパンにAを入れて熱し、香りが立ったら1を加えていため、火が通ったら 塩、こしょうで 味を整える。
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