さっぱり！長芋と豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、厚めのいちょう切りにします。長ネギは小口切りに。フライパンに胡麻油を引き、豚肉と一緒に炒めます。
- 2 火が通ってきたら鶏ガラスープの素を回し入れ、酒・味醂・醤油・蜂蜜・隠し味に黒酢を入れて、煮詰めます。
- 3 味が染みて色が付いたら出来上がりです。お皿に盛り付けて、お好みで黒胡椒を散らします。
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