レタスと焼き豚の黒チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 1杯分
- 焼き豚(サイコロ切り) 150g
- 焼き豚のタレ 大2
- 長ネギ(細かく切る) 10センチ
- レタス(一口大にちぎっておく) 2枚
- 鶏がらスープの素 小2
- 塩胡椒 適量
- 油 大2
作り方
-
1
下準備
ごはんに、焼豚のタレと鶏がらスープの素を混ぜておく。 -
2
フライパンに油とネギを入れて、焦げる直前までしっかり炒める。
※ネギの風味をしっかり引き出す！ - 3 ネギの横で焼き豚も焦げ目をつける。
- 4 ごはんを入れて炒める。全体が馴染んだら、塩胡椒で味を整える。
- 5 火を止めてレタスを入れて炒める。完成！
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