れんちょう（舌平目）の煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 舌平目 1匹
- 水 200ml
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 生姜 ひとかけ
作り方
- 1 舌平目と調味料を鍋に入れて中火で煮込んでいく。
- 2 生姜を加えさらに煮込んでいく。
- 3 うつわに煮汁と盛り付けて完成。
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