かぼちゃとミックスビーンズとチーズの塩麹マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは1cm幅にスライスする。
-
2
フライパンにかぼちゃ、ブロッコリーを並べ、オリーブオイルを回しかける。
蓋をして弱火で4分程蒸し焼きにする。 - 3 こんがり焼けたらひっくり返し、更に蓋をして3分ほど焼く。
-
4
容器にかぼちゃを入れフォークなどで崩す。
ブロッコリーは細かく切り、かぼちゃと混ぜる。
カッテージチーズは細かく千切って入れる。 - 5 ○も加えて混ぜ合わせて完成☆
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美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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塩麹とはちみつでマリネに。
かぼちゃのほんのりとした甘さとチーズの塩っけがやみつきになります。
彩り鮮やかで、お弁当に、おもてなしにも◎