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甘味のあるかぼちゃもごはんのすすむおかずになりますよ。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介いたします。煮物だと物足りない方には炒め物や揚げ物もおすすめです。主菜の調理法により、副菜の調理法を変えて飽きずに食べられる献立にしましょう。
旨味たっぷりでごはんによく合う、豚バラ肉とかぼちゃとまいたけのオイスター炒めです。まいたけを使うことで風味が増しますね。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜は彩りのきれいな、ピーマンとえのきのナムル風和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはトマトの味噌風味中華スープにしましょう。
あつあつを食べたい、ベビーホタテとかぼちゃのチーズ焼きです。ホタテの旨味とかぼちゃがよく合い、食欲をそそる1品ですね。かぼちゃは電子レンジで加熱してから焼くので焼き時間の短縮になりますよ。副菜はマッシュルームのアヒージョにしましょう。マッシュルームがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。スープはたんぱく質補給にもおすすめの、ささみとキャベツのコンソメスープにしましょう。
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じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
【減塩】カリフラワー入りポテトサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
バレンタイン
2位
ブリ
3位
豚肉
4位
照り焼き
5位
辛子醤油
6位
金柑
7位
チーズ
8位
ごま和え
9位
トマト
10位
小松菜