オーブンで ぶりの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり 4切れ
- 塩 少々
- 酒 少々
作り方
- 1 ぶりの切り身に酒と塩を振り、全体になじませる。
- 2 ラップに包んで30分程冷倉庫で寝かせたら、水気を拭き取る。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に皮を上にして並べ、予熱なし180℃のオーブンで13～15分位焼いて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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梨花*2022/09/05 07:54
美味しくいただきました☆最近鰤がお安く手に入るので嬉しいです(*´ω｀*)ごちそうさまでした～(*^O^*)
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