痩せホルモン増殖?!旬の鯖で手毬寿司♪ レシピ・作り方

痩せホルモン増殖?!旬の鯖で手毬寿司♪
  • 約30分
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
鯖にはEPAという痩せホルモンを増殖させる成分があります。
鯖を食べて健康的にダイエット?!
味も美味しい、見た目もかわいい手毬寿司です^^
お弁当にどうぞ!

材料(2人分)

  • あったかいごはん 1合分
  • 鯖塩焼き 半身
  • 大葉 5枚
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2強
  • ☆塩 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 あらかじめ☆を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 塩焼き鯖をほぐし、1を大さじ1振りかけ混ぜ合わせ鯖に味をしみ込ませます。
    大葉はみじん切りにします。
  3. 3 炊きたてご飯に、
    余りの☆と鯖、大葉、すりごまを入れ、さっくり混ぜ合わせます。
    うちわで扇ぎ、冷まして照りを出します。
  4. 4 お好みの大きさに丸めて完成です☆
    わたしはラップを使って丸めました^^

きっかけ

鯖寿司が食べたくて^^

おいしくなるコツ

焼き鮭などお好みの野菜でどうぞ♪

  • レシピID:1600023721
  • 公開日:2017/11/16
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寿司 ごはん
料理名
寿司
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