母が作る☆子供に優しい金平ごぼう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがけにして、酢水に10分程浸けておきます。
人参は細切りにします。 -
2
ごぼうと人参を茹でて少し柔らかくします。（沸騰後3分程）
柔らかくなったら、ザルにあけて水気を切ります。 - 3 鍋に水、だしの素、みりん、酒、砂糖を入れ、強火にかけます。
- 4 沸騰したら中火にし、ごぼうと人参、こんにゃくを投入し、さっと混ぜます。
- 5 再びグツグツしてきたら、豚肉、醤油を入れて、混ぜ合わせます。
- 6 水分が飛んできたら、お好みで唐辛子を入れて、ごま油をまわしかけ、強火でさっと炒めれば完成です☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 金平ごぼう
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
＊いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます！
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しっかり味がしみ込んでます☆
たくさん食物繊維にビタミンも摂れますよ＾＾
お子様のスタミナ付けに☆便秘解消にもおすすめです！