ごぼう入り ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ごぼうとにんじんは洗って皮をむき千切りにする。
ごぼうのみ、水に数分ほど晒して灰汁抜きをしておく。（スライサーを使ってもOK) - 2 生ひじきはサッと洗ってザルに上げ、しっかり水気を切っておく。
- 3 熱したフライパンにごま油を引き、ごぼう・にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
- 4 「3」に生ひじきを加えてサッと炒め合わせたら、めんつゆの素・酒・みりんを加える。
- 5 中火～強火で、水分を飛ばすように炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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