時短料理：オクラのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 3～4本
- 白ネギ ５～６センチ
- 水 300ｃｃ
- ★和風顆粒だし 小さじ 1/4
- ★醤油 小さじ 1/2～2/3
- ★塩 小さじ 1/3
- ★絹豆腐 ミニサイズ１
作り方
-
1
おくらを板ズリして洗い流し、薄く切る。
白ネギも切る。 - 2 鍋に水を入れ、1と★を入れて火にかける
- 3 沸騰したら味をみて調整する。
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