大根・にんじん・油揚げ・ゆで卵の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、乱切りにする。 -
2
油揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、食べやすい大きさに切る。(8~10等分位)
ゆで卵は殻をむいておく。 - 3 鍋に大根・にんじん・根昆布・水を加えて火にかけ、沸騰してきたらめんつゆの素を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
4
野菜が煮えたら油揚げ・ゆで卵を加えて数分火にかけてから蓋をして火を止め、そのまま冷ましておく。
食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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