お弁当のおかず♪ゴボウとサツマイモのきんぴら レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ゴボウ ５５㎝×２本
- 人参 １本
- サツマイモ（ジャガイモ） １本
- 豚肉 １００g
- 生姜 ２かけ
- ●水 １００ml
- ●はちみつ 小さじ１
- ●醤油 大さじ２
- ●みりん 大さじ１
- 胡麻 大さじ２
作り方
-
1
ゴボウはアルミホイルで皮をこすります。
サツマイモの皮は汚い部分だけ切り落とします。
野菜全部（ゴボウ、人参、サツマイモ、生姜）を短冊切りにして、レンジを３分します。
-
2
フライパンに小さくカットした豚肉を炒めます。
色が変わると１番の野菜全部と調味料●を入れて炒めます。
水分がなくなると、
胡麻を入れて混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ゴボウとサツマイモのきんぴら
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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時短で野菜をレンジ、
ゴマたっぷりでおいしいです。