こどもピーマンと豚ブロック肉で ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ももブロック肉 300g前後
- こどもピーマン 20個位
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ2位
- サラダ油 少々
作り方
- 1 こどもピーマンは洗ってヘタ部分を切り落とし、小さいスプーンや箸などを使って種をくり抜く。
-
2
豚ももブロック肉は、ピーマンの大きさに合わせて棒状かサイコロ状に切り、全体に塩コショウを振る。
- 3 こどもピーマンにブロック肉をきっちり詰め込む。（菜箸などを使うと良い）
- 4 フライパンにサラダ油を引き、「3」を入れて転がしながら肉に火が通るまで焼く。（蓋をして蒸し焼きにすると、中まで火が通りやすいです）
- 5 肉に火が通ったら、醤油を廻しかけサッと絡めて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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