レンジと麺つゆで簡単!冬瓜と揚げ蒲鉾のトロトロ♪ レシピ・作り方

レンジと麺つゆで簡単!冬瓜と揚げ蒲鉾のトロトロ♪
  • 約10分
  • 300円前後
はるっちじゅんじ
はるっちじゅんじ
電子レンジと麺つゆで超簡単に出来ます!
冬瓜トロトロ♪揚げ蒲鉾でうまうま♪です。

材料(4人分)

  • 冬瓜 約500g
  • 揚げ蒲鉾 4枚
  • 生姜 1片
  • ☆片栗粉、砂糖 各大さじ1ずつ
  • ♡麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • ♡水 140cc

作り方

  1. 1 冬瓜の皮を剥き、種とワタを取る。
    一口大にカット。
    耐熱ボールに入れラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱。
  2. 2 生姜はすりおろす。
  3. 3 揚げ蒲鉾は厚みを5mmくらいの斜めにカット。
  4. 4 1に2と3と☆を入れてよく混ぜあわせる。
  5. 5 ♡を入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱してよく混ぜる。
    1分加熱してよく混ぜる、を2回繰り返す。
  6. 6 器に入れたら、お好みでネギ(分量外)を散らす。

きっかけ

冬瓜を丸っと1個頂いたので。

おいしくなるコツ

ご家庭の電子レンジによって加熱時間を調整して下さい。

  • レシピID:1600018394
  • 公開日:2015/10/13
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カテゴリ
とうがん(冬瓜)かまぼこその他の電子レンジで作る料理
料理名
レンジと麺つゆで簡単!冬瓜と揚げ蒲鉾のトロトロ♪
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