簡単料理です♪エリンギと焼き豚の梅和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
エリンギは1センチ位の斜め切りにします。
焼き豚は短冊切りにします。
梅干しは種を出して、
包丁でたたいてつぶします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、1番のエリンギと焼き豚を一緒に入れて、炒めます。
-
3
エリンギがしんなりすると、茹で枝豆、梅干し、
塩麹を入れて
炒めます。最終的に、塩コショウで味を調節して出来上がりです。
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- 料理名
- エリンギと焼き豚の梅和え
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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とても簡単ですが、梅干しと塩麹でとても美味しいです