フライパンで焼きアジ レシピ・作り方

フライパンで焼きアジ
  • 約10分
v(。・・。)るん♪0394
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少し酒を振ると、ふっくら焼けます。

材料(4人分)

  • アジの開き 4枚
  • 酒(なくてもOK) 少々

作り方

  1. 1 アジの身に酒を振りかけ、しばらく置き、水気を拭いたらテフロンのフライパンにアジの開きを身を下にして並べる。
  2. 2 キツネ色に焼けるまで、中火~弱火にかける。
    身がキツネ色に焼けたら裏返して、同様に焼いたら出来上がり。

きっかけ

夕飯に。

  • レシピID:1600016817
  • 公開日:2015/05/01
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カテゴリ
あじ焼き魚
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