玉ねぎとジャガイモで作る♪鶏もも肉の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ジャガイモは数ミリに切ります。
玉ねぎは数ミリの櫛切りにします。
もも肉は数センチに
切り、塩麹をぬっておきます
-
2
フライパンに1番のもも肉を皮目から両面の色が変わると、
もも肉を奥に置き、
手前に、1番のジャガイモと玉ねぎを炒めます。
-
3
2番のフライパンに調味料の●を入れて煮込みます。
液体がなくなると、
火を止めて蓋をして
蒸らします。
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- 料理名
- 玉ねぎとジャガイモの鶏もも肉炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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2 件
つくったよレポート（2件）
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じゃんじゃん08132021/08/31 17:32
ちょっと残ってたにんじんを足してみました。
塩麹とゆかりで、ただの塩味とは違う深みが出てる様な気がします。
おいしくいただきました。 -
駄目だバブルス2015/04/30 12:31
ふりかけの代わりに、紫蘇の葉を使用しました。じゃが芋たっぷり使いました(*^-^*)主人にも大好評で、とっても美味しかったです(*^-^*)
レシピへのコメント
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もも肉と炒めました。