旬の山菜です♪わらびとタケノコのツナ炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- わらび（あく抜き済み） 20本
- 茹でタケノコ 3㎝
- シイタケ 4枚
- シーチキン 小1缶
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
- ●みりん 大さじ１
- ●水 50mℓ
- 花かつお 2つかみ
作り方
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1
わらびを
3センチ位に切ります。
タケノコは5ミリ幅の短冊切りにします。
シイタケは石突きをとって櫛切りにします。
-
2
フライパンに1番の3種類の山菜を入れて、シーチキンを一緒に炒めます。
-
3
2番のフライパンに調味料●を入れて煮ます。
水分がなくなると火を止めて、
花かつおを入れて混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- わらびとタケノコのツナ炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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山菜とツナ炒めをしました。
お弁当のおかずになります。