ひじきとさつまいもの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ひじきを水にもどし、洗ってざるで水気を切っておく。
-
2
さつまいもは1cm角ぐらいのさいの目に切り、一旦水にさらし、水気を切っておく。
-
3
人参とこんにゃくは、さつまいもより少し小さめの、さいの目にカット。
-
4
厚手の鍋にごま油を熱し、1〜3をさっと炒める。
-
5
☆を入れて、強火で汁気を飛ばすように煮つめる。
-
6
水気が無くなってきたら、さつまいもが崩れないように上下を返す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもとひじきの炒め煮
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
