節約に大根の葉の！豚丼です レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
生姜は細く短冊切りにします。
豚肉は小さく切っておきます。
なると巻は短冊切りにします。
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2
大根の葉は1センチ強で
切っておきます。
柔らかい葉の部分を少し飾りにする為に別にしました。
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3
タジン鍋にごま油をひいて、1番の豚肉を炒めます。
色が変わると1番の生姜を入れて更に炒めて、
なると巻と2番の沢山の大根の葉を入れて
水を50mℓ入れて蓋をして煮ます
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4
3番に調味料●を入れて
数分煮込んで、2番の残した大根の葉と溶き卵を
回し入れて、蓋をしてガスを消します。
-
5
半熟玉子で出来上がりです。
丼にご飯を入れて、
具を載せて出来上がりです。
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- 料理名
- 大根の葉入り豚肉丼
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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少ない豚肉になると巻を合わせて丼にした、
節約丼です。