ヘルシーでボリュームある！もずくスープ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
もやしを綺麗に洗い、水分を切っておきます。
ニラは汚い部分を捨てて、3～4センチに切っておきます。
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2
もずくは水分を切っておきます。長いようでしたら
カットします。
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3
鍋に水1000ml入れて、
沸かします。沸騰する前に、もやしを入れて数分煮て、ニラともずく、調味料●を入れて煮ます。
コンソメは包丁で小さく切ります。
-
4
3番の味見をして、
良ければ、おろし生姜と容器に玉子を割って、片栗粉とよく混ぜて、鍋に回しいれします。
玉子を入れるとガスは消します。余熱で固まります。
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5
器にスープを入れて、
お好みで白ごまをふります。
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- 料理名
- もずくのスープ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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でも具だくさんなので、ボリュームがあります。
塩麹と生姜で温まるスープです。