簡単ヘルシー!納豆入りピーマンの肉詰め レシピ・作り方

簡単ヘルシー!納豆入りピーマンの肉詰め
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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納豆入りのピーマンの肉詰めです。
鶏のミンチを使い、ビニール袋で混ぜたので、
時間はかかりませんでした。

材料(3~7人分)

作り方

  1. 1 洗ったピーマンを半分に切って、種を取りだして
    キッチンペーパーで水分をふき取っておきます。
  2. 2 ビニールの中に鶏ミンチ、納豆のたれも入れる、種抜きの小さく切った梅干、片栗粉をを入れて、よく混ぜます。
  3. 3 ピーマンに2番のミンチを押し込みながら載せます。
  4. 4 フライパンに油を落として、一度に焼くために、
    中心にピーマンの尖り部分を置き、放射線状に
    並べます。
    中火の弱で蓋をしてピーマン側から焼きます。
  5. 5 納豆が入っているので、
    焦げやすいです。
    しっかり焼いてからひっくり返します。
    箸で難しいようでしたら
    フライ返しでひっくり返します。
  6. 6 両面を焼いて、ガスを消して、5分程、蒸らします
  7. 7 タレを作ります。
    調味料●を全部混ぜて
    6番のピーマンに塗ります。

きっかけ

納豆が残っていましたので、使いました。

おいしくなるコツ

納豆のたれと梅干の味で調味料を入れません。 フライパンで焼く時には、片栗粉は必ず入れて、 しっかり焼いてから、ひっくり返します。

  • レシピID:1600013792
  • 公開日:2014/07/13
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カテゴリ
ピーマンの肉詰めその他の鶏肉納豆
関連キーワード
ピーマンの肉詰め 梅干し 納豆 豆板醤
料理名
納豆入りピーマンの肉詰め
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/06/20 07:27
    簡単ヘルシー!納豆入りピーマンの肉詰め
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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