フライパン一つで同時に二品！鶏肉のシソ巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
もも肉を適当な大きさに切ります。ビニール袋か
容器に入れて、調味料●を入れて混ぜます。
フライパンにオイルを少し引いて、もも肉の皮面から中火で焼きます。
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2
もも肉の両面に焦げ目がつくとサイドにずらして、櫛切りにした玉ねぎを入れて、一緒に炒めます。玉ねぎを炒めながら
もも肉も焦がさないようにします。
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3
もも肉は焼けるとこんもり盛り上がってきます。
玉ねぎもしんなりしてくるので、焼き肉のたれを入れ混ぜて、ガスを消します。
蓋をして１0分程蒸らします。
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4
蒸らすと完全に肉に火が通りますので、安心できます。
大葉を洗ってお皿に入れて、食べる直前に蒔くと美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉のシソ巻き
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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鶏肉のシソ巻きです。
同時に玉ねぎも炒めます。