フライパンで同時に3品のおかず♪もも肉のはちみつ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉の調味料●を全部混ぜて容器に入れて、もも肉を小さく切って
   浸け込みます。
   浸けこんでいる間に、
   他の材料の準備をします。

   

2. 2 コンニャクを3～4センチに切ってから、半分に手でちぎります。味が仕込みやすくなります。
   水を入れて、3分レンジをして、灰汁抜きをします。

   

3. 3 長ネギは斜め切りにしておきます。

   

4. 4 大きめのフライパンに
   1番のもも肉の皮を下に向けて
   油なしで両面焼きます。
   残ったタレはあとで使います。

   

5. 5 もも肉の横に3番の長ネギを並べます。

   

6. 6 1番の残ったたれに調味料☆を足して、2番のコンニャクを浸けこみます

   

7. 7 5番のフライパンに6番の
   コンニャクとタレを入れます。ひと煮立ちするともも肉とネギは煮えているので、もも肉に胡麻をかけてお皿にとります。

   

8. 8 蓋をしてコンニャクは汁がなくなるまで煮ます。
   最後に一味唐辛子をふって出来上がりです。