簡単で美味しい！鶏もも肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜の下準備をする間に、もも肉に塩麹を付けておきます。

   

2. 2 南瓜は切るのが硬いので、2分電子レンジをしてから小さく切ります。

   

3. 3 アスパラは下の硬い部分は1センチ程切り落として、斜め切りにしておきます。
   トマトも小さく切っておきます。

   

4. 4 1番のもも肉を小さく切って、フライパンにオリーブオイルを入れて中火で炒めます。

   

5. 5 もも肉の色が変わると、
   南瓜を入れて炒めます。

   

6. 6 更に5番にアスパラ、トマト、調味料のコンソメと水を入れて蓋をして、
   5分程煮ます。

   

7. 7 野菜が全部柔らかくなりますので、味見をして出来上がりです。