親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏ももは一口大に切る。
玉ねぎは皮をむいて、太目のくし形に切っておく。
長ねぎは洗って、1cm幅位の斜め切りにする。 -
2
卵はボウルに割り入れ、溶き卵にする。
水菜は洗って根を落とし、ざく切りにする。 - 3 鍋に玉ねぎ・長ねぎを入れて、ヒタヒタになる位の水・根昆布・めんつゆを加えて、火にかける。
- 4 玉ねぎ・長ねぎに火が入ったら鶏もも肉を加えて、鶏もも肉に9割位 火が通るまで灰汁を取りながら煮る。
- 5 鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵を加えて蓋をし、卵が半熟になる位まで1分程煮る。
- 6 丼にご飯をよそい、「5」をかけて、水菜を散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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