風邪予防！里芋のにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
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1
里芋を洗って、ルクエに入れて電子レンジを4分しました。小さい里芋なので煮えていました。
冷めてから皮をむき、
1センチ位の厚さに切っておきます -
2
フライパンに油を少し落として、小さく切った豚肉を炒めます。
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3
2番の豚肉にスライスした里芋を入れて、更に炒めます。石鎚を切って、
ばらばらにしたシメジも一緒に炒めます。
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4
タレを作ります。
にんにく味噌に入ってる
にんにく一かけを小さくつぶしておきます。
調味料●を全部入れて、
水100㏄も足して混ぜます
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5
3番に4番のタレを入れて、とろみがでて来たら、でき上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の味噌炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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めぐゾー2015/11/17 21:21
にんにく味噌が効くぅ～(*^^*)♪ご飯が進んじゃいますっ♪とっても美味しかったぁ～♪元気レシピご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
レシピへのコメント
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にんにくの香りがします。
にんにくのアリシンが風邪予防になります。
風邪をひいてしまうと、
里芋は痰には控えたほうが。