白だしだけで♪ 大根の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は厚さ2センチほどの半月切りにする。
ひたひたの水と共に鍋に入れ下茹で5分。 -
2
一度お湯をすて、白だしとひたひたより少なめの水を鍋に入れる。
落としぶたをし、火にかける。
竹串がすっとささるくらいになったら完成。
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