ほうれん草と大葉のお浸し。 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ほうれん草の根元を切り落としよく水洗いする。大葉は千切りに。
-
2
鍋にたっぷりお湯を沸かし、ほうれん草を２分位茹でる。
茹であがったら、ザルにあげて冷水に通す。 -
3
冷水に浸したほうれん草の水気をよく絞り、ｻﾞｸｻﾞｸ切る。
切ったほうれん草と大葉を混ぜ合わせて器に盛り付けて出来上がり。
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食べれば、大葉の存在がわかります!!