大根とねぎのキムチスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は短冊切り、ねぎとちくわは斜め切りにする。
キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水と大根を入れ火にかける。
ふつふつしてきたら灰汁を軽く取り、キムチ〜鶏がらスープの素まで入れ大根がやわらかくなるまで煮る。 - 3 ねぎ、ちくわを加え1分ほど温めたら完成。
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Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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