大根と柿の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根を薄切りにします。大きさは好みでよいと思いますが、いちょう切りくらいが食べやすいと思います。軽く塩をふってしんなりさせ、水で洗い、水気を取ります。
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2
柿も皮をむき、薄切りにします。
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3
酢、砂糖、塩少々と、大根と柿を合えます。
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